Les Jardins de Beauport à Le Moule constituent l’un des sites patrimoniaux les plus remarquables de Guadeloupe. Ancienne sucrerie reconvertie en centre culturel, le domaine combine vestiges industriels, plantation sucrière, distillerie de rhum agricole, et parcours botanique sur 5 hectares.
Voici votre guide complet pour découvrir ce trésor du XIXᵉ siècle : visite guidée, dégustation rhum, ateliers, et parcours botanique. Une plongée dans l’histoire industrielle et naturelle de l’archipel.
En résumé
- Ancienne sucrerie XIXᵉ siècle, classée Monument Historique
- 5 hectares incluant vestiges, plantation, distillerie
- Tarif : 15 €/adulte, 8 €/enfant 5-12 ans
- Visite 3h, ateliers et dégustation rhum inclus
- Ouvert mardi-dimanche 9h-17h
Histoire et patrimoine
Beauport fut une des plus importantes sucreries de Guadeloupe au XIXᵉ siècle, produisant jusqu’à 800 tonnes de sucre par an. Reconvertie en site culturel dans les années 1990, elle a conservé ses bâtiments industriels en pierres taillées, classés Monument Historique en 2001.
Visite guidée de 1h30 : ancienne sucrerie, broyeurs hydrauliques, cuves de cristallisation, distillerie. Mémoire de l’esclavage racontée avec respect. Le guide explique la transition vers le rhum agricole, qui a sauvé l’économie locale après l’effondrement du sucre.
Visitez Beauport
Parcours :
Durée :
Plusieurs éléments méritent d’être détaillés avant d’organiser votre visite.
Le saviez-vous ?
Le rhum agricole de Beauport est l’un des derniers produits en Guadeloupe selon les méthodes traditionnelles : canne fraîche broyée sur place, fermentation 24-48h, distillation en alambic colonnaire de 1924. Production annuelle : 80 000 bouteilles, exportées à 40 % vers l’Europe et le Japon.
Distillerie et dégustation
La distillerie reste l’un des points forts de la visite : observation du processus complet, des cannes aux fûts de vieillissement. L’atelier dégustation (45 min, inclus dans visite) permet de goûter 4-5 rhums différents : blanc, paille, vieux, hors d’âge.
La boutique propose les rhums de Beauport (18-65 €/bouteille selon vieillissement) + produits dérivés (sucre roux, confitures, ti-punch préparé). Souvenirs authentiques avec certification d’origine. Idéal pour cadeaux.
Récap visite Beauport
Voyons maintenant comment cela se traduit concrètement.
Préparer la visite
Réservation conseillée 2-3 jours avant en haute saison via le site officiel ou Office du Tourisme Le Moule. Visites 9h-17h, fermé lundi et jours fériés. Audioguide gratuit en français, anglais, espagnol (sur réservation).
Équipement : chaussures fermées (sentiers caillouteux), casquette, eau, argent liquide pour boutique (CB acceptée néanmoins). Carnet pour notes. Pour les passionnés : visite avec maître-distillateur sur RDV (35 €, 2h, expertise approfondie).
Atouts et points de vigilance
- Patrimoine industriel exceptionnel
- Visite + dégustation rhum incluses
- Mémoire de l’esclavage racontée
- Site préservé bien entretenu
- Fermé le lundi
- Tarif visite plein (15 €)
- Affluence haute saison
- Dégustation alcool : conducteurs prudents
Au-delà du choix initial, certains détails font la différence sur le terrain.
Anecdote de terrain
« Visite Beauport, mars 2024 avec mes parents passionnés d’histoire. Le guide, Jean-Marc, nous a expliqué pendant 2h l’épopée sucrière et la naissance du rhum. À la dégustation, mon père (65 ans) a découvert le rhum vieux Beauport hors d’âge : ‘C’est l’un des meilleurs rhums que j’ai goûté en 40 ans.’. Achat 2 bouteilles, souvenirs gravés. » — Aurélie, vacances en famille.
Combiner avec autres sites
Journée Le Moule : matin Beauport (3h), déjeuner créole au bourg du Moule, après-midi plage du Souffleur (Anse-Bertrand, 30 min) ou Pointe des Châteaux (45 min). Une découverte historique, culturelle, et naturelle.
Pour les amateurs de rhum, prolongez par la distillerie Damoiseau (Le Moule, 15 min), site plus moderne mais visite intéressante. Ou distillerie Bielle à Marie-Galante (en bateau). Une vraie route du rhum guadeloupéen.
Piège classique
Beaucoup arrivent avec voiture personnelle et participent à la dégustation sans modération. Risque alcoolémie au retour : l’amende est sévère en Guadeloupe (2 500-4 500 €). Désignez un conducteur sobre, ou comptez sur taxi pour rentrer. La sécurité prime.
À prévoir
- Réservation conseillée
- Chaussures fermées
- Argent liquide ou CB
- Carnet pour notes
- Conducteur sobre obligatoire
- Sac pour souvenirs boutique
Idée d’itinéraire
9h : arrivée Beauport, visite guidée (1h30). 10h30 : dégustation rhum (45 min). 11h30 : parcours botanique libre + boutique. 13h : déjeuner créole au bourg du Moule (25 €/personne). 15h : plage du Souffleur Anse-Bertrand. 18h : coucher de soleil retour.
Pour découvrir d’autres patrimoines, lisez notre focus sur les jardins historiques entre nature et patrimoine. Les amateurs de patrimoine sucrier apprécieront les ruines fascinantes de l’habitation Murat. Pour explorer Le Moule, plongez dans la plage d’Anse-Bertrand et son environnement sauvage.
Combien coûte l’entrée ?
15 €/adulte, 8 €/enfant 5-12 ans, gratuit moins de 5 ans. Visite guidée 1h30 + dégustation rhum 45 min + parcours botanique 1h libre inclus. Audioguide gratuit en 3 langues. Pour groupe 10+ : 12 €/adulte. Ouvert mardi-dimanche 9h-17h, fermé lundi.
Y a-t-il une visite spéciale rhum ?
Oui, sur RDV : visite avec maître-distillateur (35 €/personne, 2h). Programme expertise : sélection des cannes, fermentation, distillation, vieillissement, accords mets-rhum. Idéal pour les passionnés. Réservation 5-7 jours avant via Office du Tourisme.
Peut-on acheter du rhum ?
Oui, boutique sur place avec rhums Beauport : blanc (18 €), paille (24 €), vieux 5 ans (35 €), hors d’âge 12 ans (65 €). Limite légale ramène : 1L par adulte en cabine, 4L en soute (avion). CB acceptée. Certificats d’origine inclus.
Quelle est la meilleure saison ?
Décembre à mai (saison sèche) : conditions optimales. Visites moins encombrées en semaine. Les samedis attirent les groupes scolaires en fin de saison (mars-juin). Pour expérience tranquille, privilégiez mardi-jeudi matin (8h-12h). Ouvert toute l’année hors lundis.
